Bartine ligt op steenworp afstand van het treinstation Den Haag Centraal. Je kunt er dus gemakkelijk te voet komen en dat is maar goed ook – zo heb je eigenlijk geen excuus meer om niet langs te gaan! Zelfs als het nog meer moeite zou kosten, dan zou dat het zeker waard zijn. Bartine is maar liefst elke dag geopend, maar wel op verschillende tijden. Het is dan ook raadzaam om de website te checken voor je speciaal hiernaartoe vertrekt.
Bij Bartine kan je terecht voor brunch en aperitief. Ze serveren natuurlijke wijnen én cocktails. Er is een zonnig en ruim terras waar je heerlijk kunt vertoeven. Het zit aan een iets drukkere weg, maar het terras is breed genoeg om van het verkeer niet al te veel last te hebben.
De laatste keer dat ik hier was, heb ik er echt uren gezeten. Ik heb me geen enkel moment opgejaagd gevoeld, en ze kwamen zelfs meerdere keren aan ons tafeltje met de mededeling dat ze het gezellig vonden dat we er al zo lang zaten en dat we meer dan welkom waren om nog langer te blijven. Echte gastvrijheid!
De reviews op Google Maps zijn dan ook niet anders dan lovend, wat ik persoonlijk echt meer dan terecht vind. Ik heb mijn bezoekjes allebei als prettig en positief ervaren, dus ook ik kan me in de recensies vinden.
Betreft het eten en drinken overdag – want laten we eerlijk zijn: dat is misschien nog wel belangrijker dan de ambiance – ben je hier helemaal op je plek als je van verse ingrediënten en weldadige garnering houdt.
Alle smaken zijn gebalanceerd en soms zelfs “aards”, wat ik persoonlijk erg kan waarderen. Mijn grote aanraders zijn de avocado toast en de Turkish eggs. De eerste is een (“millennial”) klassiek en wordt rijkelijk bestrooid met bieslook, peperbesjes en pistou. Erg lekker! Je kunt het ook nog laten beleggen met een eitje, maar dit is optioneel en zonder is het dus vegan.
De Turkish eggs zijn een combinatie van labneh, gepocheerde eieren, Aleppo-peper en gebruinde boter. Je krijgt hierbij een heerlijke zuurdesempita geserveerd én geroosterde pompoen voor een zoete twist!
Naast hartige (lunch)gerechten hebben ze ook nog een heleboel zoete lekkernijen, zoals amandelcroissants, pastéis de nata, kardemonbroodjes en verse brioche. Dit heb ik zelf nog niet geprobeerd, maar ik weet wel dat de volgende keer dat ik langsga ik dit niet laat passeren.
Misschien ook leuk om te weten: Bartine is op moment van schrijven bezig met een crowdfunding voor een uitbreiding naar een heuse bakkerij en buurtwinkel op de Piet Heinstraat! Bartine Bakery & Market, zoals de winkel gaat heten, wordt een ambachtelijke desembakkerij met liefde voor de buurt. In de winkel willen ze mooie producten van hoge kwaliteit aanbieden, die zij zelf produceren of verzamelen, met een duurzame en lokale focus. Ik kan niet wachten om er langs te gaan in ieder geval!
