Afgelopen maand stond in het teken van veel buiten zijn: van strandwandelingen tot moestuinieren. Ook ging ik op pad naar de dierentuin, iets wat ik al jaren niet meer heb gedaan. Kijk en lees mee met de maand mei!
Ik ging met Jana naar Haley’s Comet Breakfastclub, en Birk ging mee! Ik probeerde iets nieuws uit, gezien het succes van Birk in de buidel mee op de scooter, wilde ik dit ook proberen op de fiets. Het ging perfect en daardoor waren we in één klap een stuk mobieler! Heel erg fijn dat hij zo gemakkelijk is, en dat ook dit goed werkt. Onderweg is het wel vaak een gek gezicht, dus mensen kijken altijd nog een tweede keer beter en vaak ook nog een keertje om.
Iets later dan verwacht, hebben we ook alle planten verpot. Wat een werk! Ik dacht dat dit een paar uurtjes in beslag zou nemen, maar uiteindelijk zijn we er zo’n zeven uur mee bezig geweest. Daarna zag alles er wel prachtig en verzorgd uit, en hebben we een paar planten gesplitst waardoor er ineens een paar bij zijn.
Alle planten kregen een nieuw plekje en daarom moest ook op sommige plekken even plaatsgemaakt worden. Ook de werkkamer zag er hierdoor een stuk gezellig ineens uit, dus dat moest ik even vastleggen.
Ook kregen we weer eens mensen over de vloer om te komen eten! Echt gezellig, zo aan onze eettafel. Ik had de “aankleding” op me genomen en Daan kookte de sterren van de hemel. Zo leuk en fijn om dat samen te doen!
De afgelopen tijd was ik wat microgreens en kiemen aan het groeien in onze kleine kas op de vensterbank, en daar kwam onder andere deze geweldige “pea shoots” uit. Dit zijn een soort scheuten vanuit een erwt. Ik vind dit echt een ontdekking, ze zijn onwijs lekker én zien er leuk uit. Daarnaast waren deze crackers met kaas extra lekker door de daslookpesto die nog in de koelkast stond, én ingemaakte radijs van vorig jaar.
Daarnaast was ik ook bezig met een klein experiment om eetbare bloemen te laten groeien in de kas, en dat lukte! Ik was er echt zo enthousiast over. Deze Oost-Indische Kers bleef maar bloeien en de bloemetjes heb ik verwerkt ter garnering bij mijn lunch of ontbijt.
Met een groepje vrienden gingen we naar de dierentuin. Ik ben echt jarenlang niet in een dierentuin geweest, en ik was dan ook een beetje huiverig voor wat ik zou aantreffen qua omstandigheden én qua drukte met andere bezoekers. Maar deze dierentuin was echt prachtig ingericht en groots opgezet, waardoor het een prettig dagje uit was. Ik was wel even vergeten hoeveel je moet wandelen als je naar de dierentuin gaat, dus bij thuiskomst was ik helemaal doodop. Desalniettemin vond ik het echt gezellig om weer eens zoiets anders met vrienden te ondernemen!
Daan kocht een nieuwe fiets mét krat! Dat betekende dat Birk ook daar even aan moest leren wennen, dus we namen hem mee naar het tuintje op een avond. Slechts een klein stukje op de fiets, dus perfect voor hem om te wennen.
Het tuintje groeit als kool, en we hebben er al flink wat uit kunnen oogsten. Ook zijn de warme dagen aangebroken, waardoor we wat vaker water moeten geven. Daardoor zijn we elke week wel een paar keer ter plaatste om te oogsten en te wateren.
Birk mag eigenlijk het tuintje niet in, maar we wilden hem natuurlijk ook niet alleen laten. Gelukkig is hij klein en licht, dus konden we hem vasthouden. Ik vond dit zo’n lieve foto! Die wilde ik jullie niet onthouden.
Nog een bloem kwam uit in de kas op de vensterbank, dit keer was het een prachtige paars-blauwe bloem van komkommerkruid (borage). Ik vind dat zulke mooie bloemen, hoewel ze wel een beetje “prikken”. Deze bloemetjes zijn met mate eetbaar, en smaken een beetje naar komkommer. Lekker fris!
Ondanks dat we zo dichtbij het stand wonen, komen we er eigenlijk (wat mij betreft) niet vaak genoeg. Daarom was het tijd om weer eens te gaan en dit keer namen we Birk weer mee! Hij was slechts één keer eerder mee geweest. Eenmaal aangekomen bij het strand, moesten we hem tillen richting de zee – want het mulle zand is nog te zwaar voor zijn pootjes. Maar eenmaal daar vond hij het hartstikke leuk! Daarna zijn we nog even wat gaan drinken en eten bij een strandtent.
Toen we vertrokken – onderweg naar onze fietsen – kwamen we langs het schelpenpad door de duinen een prachtige zee van rozenbottelsstruiken tegen. De geur was echt betoverend, dus ik besloot ter plekke om wat bloemblaadjes mee te nemen, zodat ik deze kon omtoveren tot een heerlijke limonade.
De maand eindigde met een succesvolle wildpluk- en moestuinoogst én eetbare bloemenexperiment – waarvan ik echt genoten heb. Ik vind het zo leuk om dit te doen, én met jullie te delen! Mocht je nog suggesties hebben wat je eens zou willen zien, laat het dan zeker hieronder achter of stuur mij een privéberichtje.
Liefs,
Patricia