Een maand vol groen (+ een simpel recept!)

Het is weer tijd voor de maandelijkse update! Ik neem je mee in wat ik allemaal heb gezien en gedaan afgelopen maand. Benieuwd wat ik in juli allemaal heb uitgespookt? Lees dan gauw verder.

95A31F75-CBEF-4629-905B-0D1BA610CD3C-B6205871-47AB-4B85-9000-572F22595379.JPG

Juli begon best wel relaxed en rustig. We gingen af en toe naar de IKEA, sleutelden aan het huisje en ik ging meermaals heerlijk in bad. Ik ben er ook achter gekomen dat ik douchen in bad heel erg fijn vind, haha! Dus dat doe ik nu elke ochtend. Eens per anderhalve week ga ik dan écht in bad. Elke keer is het weer zo’n gevoel van luxe!

Het huisje zelf begint steeds meer écht van ons te voelen. We hebben deze maand de laatste verhuisdozen uitgepakt en alles zit nu opgeborgen of staat op een plekje. Er moet nog wel flink wat gedaan worden, dus echt stilzitten zit er niet in. Ook al merkte ik dat ik dat deze afgelopen maand wel écht even nodig had…

60738615-81A8-4478-86FC-4852272EC7ED-FE80F16E-4B0B-4C3B-8A41-277B6765BF98.JPG
2F097C94-5F5C-45B1-B31C-67E34B498F99-553939BD-9815-452B-ABAC-37A57AD39F25.jpg

Het werk ging namelijk ook gewoon door! Ik werk als creative marketing manager bij Wiezewasjes, een (online) sieradenwinkel uit Den Haag. Afgelopen maand hadden het enorm druk, want er staan echt super toffe dingen op de planning. Daar zie je later vast nog wel wat van voorbij komen! We gingen hier speciaal voor naar de Hortus Botanicus in Amsterdam, waar we een hele dag gingen shooten. Het was super leuk en ik ben zó trots op ons team!

Ook deed ik mezelf een prachtige ketting van Wiezewasjes cadeau. Ik had ‘m al een hele tijd op ‘t oog, maar toen was ‘ie ineens uitverkocht. Een paar dagen later hoorde ik ineens dat ‘ie weer opnieuw gemaakt zou worden door onze goudsmid. Ik zat voor een belletje even alleen in onze fotostudio en toen zag ik ineens iets in mijn ooghoek schitteren… Daar lag ‘ie! Ik was op slag verliefd, en heb ‘m na die middag nooit met meer afgedaan. (Uiteraard wel netjes betaald natuurlijk, haha!)

D934B638-E68B-4265-A85B-B7DCAF2CFBC7-E637D4E7-607A-4659-B29C-0B4F0C909A9E.jpg
IMG_4972.jpg

Ik maakte weer eens één van mijn favoriete snelle recepten: salade met gegrilde halloumi, gegrilde perzik of nectarine, rucola, munt, sesamzaadjes en een dressing van olijfolie, honing en citroensap. That's it! Super simpel, maar zó lekker. Ik maak altijd iedereen blij met dit recept, dus nu kun je het ook zelf maken.

Ik ging met Daan mee om Neowise te spotten! We dronken een warme chocolademelk bij Hartbeach terwijl de zon onder ging, maar helaas zagen we die avond niets van de komeet. Desalniettemin was het eventjes fijn om daar gezeten te hebben en ik heb ook nog eventjes geoefend met cruisen op mijn longboard.

BE4DC9CF-36A3-4F26-BA10-A63754DCF275-8BD9BDAC-C3D7-4FFD-8530-22C6FCEDD969.JPG
DC2734FD-D90C-4D32-95EE-E3BB99B96143-649F3858-008F-4A74-9982-334A88F5E72E.JPG

Een tijdje terug kocht ik echt de meest geweldige tuinbroek ooit bij Lucy & Yak. Roze, met veel zakken en van 100% organisch katoen. Hij is zó mooi, maar ik kwam erachter dat hij eigenlijk rond mijn taille nét te wijd was. Daardoor zat ‘ie toch minder fijn. Ik heb zo ontzettend getwijfeld om ‘m terug te sturen, totdat de moeder van mijn collegaatje en lieve vriendin Silvana zei dat ze wel kon helpen. Ze verzette de knopen in een mum van tijd en nu zit ‘ie helemaal perfect! Ik ben er zo ongelofelijk blij mee.

Ook probeerde ik voor het eerst een magic box van Too Good To Go uit. Via de app kan je eten of boodschappen bestellen voor een klein prijsje. De producten die je krijgt worden anders weggegooid, dus het is een geweldige oplossing tegen voedselverspilling! Ik bestelde een box bij Ekoplaza. Je hebt van te voren geen idee wat je gaat krijgen, dus dat was nogal een verrassing... De kip hebben we meteen gebruikt voor het diner, gezien de THT-datum dezelfde dag was. Van de botjes hebben we kippenbouillon getrokken. De drinkyoghurt heb ik meteen opgedronken, de rode druiven heb ik tussendoor gesnackt. De zure room hebben we (na de THT-datum, want dat kon prima!) nog gebruikt voor nacho’s. Daan bakte uiteindelijk ook nog een citroen-meringuetaart met de citroenen! Toen ik de zak kreeg, dacht ik wel eventjes "oei, wat ga ik hiermee doen", maar er kwamen gelukkig al snel ideeën. Het is echt leuk voor mensen die graag koken en wel van een uitdaging houden!

C314D0B0-3946-42F5-BF07-2AE5A68641DB-727FB0DF-B53B-4181-BF90-B7FB009155D0.JPG
2E3EFA68-DD32-4021-9D9F-EAEAE2CA94D8.JPG

De vriendin van mijn vader werd 50 jaar en ze vierden het in de tuin. Daardoor konden we gelukkig goed op afstand een beetje feest vieren! De tuin van mijn vader stond er echt prachtig bij. Ik heb een tijdje rondgekeken: er stonden fruitbomen met appels en overal rozen. Echt prachtig! Het was erg gezellig, maar we bleven uiteindelijk niet heel lang. Ik merkte dat ik erg moe was van de afgelopen weken en wilde het daarom uiteindelijk niet te laat maken.

Om wat bloemen in ons eigen huis te halen, haalden we bij één van mijn favoriete winkeltjes in Den Haag genaamd Kikubari een mooi bosje. Ze werken daar wekelijks samen met een designer die de boeketten samenstelt. Ik wilde eigenlijk bestellen voor de week erna, maar toen bleek dat de designer op vakantie zou zijn. Ik mocht daarom last minute dit prachtige boeket nog halen, de laatste die er nog was! Mocht je een keer in Den Haag zijn, ga hier dan zeker langs. Het is zo’n fijn winkeltje met hele lieve mensen.

6DAB1D2B-571B-4367-83DF-A78F94ADBC3C-0E6BEF90-3E5A-4849-A44C-91FCE2ACCE0E.JPG

Ik bracht eindelijk weer een paar uurtjes door op een andere favoriete plek in Den Haag, ook wel mijn tweede huiskamer: Haley’s Comet Breakfastclub. Ik zag twee lieve vriendinnen weer eens en ook eigenaresse Britt kwam tijdens haar lunch even (op afstand!) bij ons zitten. Ik was die hele dag zo moe, dat ik op een gegeven moment languit op de bank lag. Nou, dan voel je je écht thuis!

Op de laatste dag van de maand, 31 juli, was het ineens super warm! De hele middag heb ik in de hitte staan verven in de badkamer. In de avond was het nog steeds rond de 33 graden, dus we gingen naar het strand om te barbecuen. Ik wilde eigenlijk ook nog zwemmen om af te koelen, maar het was nog een beetje druk in de zee en er waren gevaarlijke stromingen. Ook vonden we het niet een heel prettig idee om te gaan barbecuen als we te veel op een kluitje zaten met andere strandbezoekers. Uiteindelijk vonden we een heerlijk rustig plekje, meters en meters ver van andere mensen, om te zitten! Echt heel fijn, want het was zo prachtig die avond en we hebben er nog uren gezeten.

Liefs,

Patricia