Het is weer tijd voor de maandelijkse update! Ik neem je mee in wat ik allemaal heb gezien en gedaan afgelopen maand. Benieuwd wat ik in juni allemaal heb uitgespookt? Lees dan gauw verder.
De maand juni begon relatief warm en dat zorgde voor gezellige ochtenden met Juve op bed en de dag beginnen met mijn favoriete drankje: iced matcha latte! Echt een heerlijke start zo. Ik maak het met twee schepjes matcha, een eetlepel honing, 250 milliliter havermelk en ijsblokjes.
Het moestuintje blijft een flinke klus. Het groeit zo hard allemaal! We hebben in juni vooral flink wat radijsjes geplukt en gegeten, maar ook onwijs zoete aardbeien. Ik maakte ook een gezellige video met wat impressies van ons moestuintje, de bloementuin en we proeven een aardbei. Omdat het warmer werd, moesten we bijna elke dag wel eventjes langs om wat water te geven. Het was elke keer weer een verrassing wat er nu weer volgroeid was, zo leuk!
Voor kantoor wilde ik ook wat gezelligheid, waardoor ik om de paar dagen in de berm voor het gebouw wat bloemetjes plukte. Het is echt zo leuk om te zien hoe zelfs op een industrieterrein in de autoberm zoveel moois groeit en bloeit! Elke dag dat ik met een bosje langs de receptie liep, glimlachte men naar me. Het is zo leuk om te zien hoeveel mensen het vrolijk maakt, zo ook mijn collega’s.
De eerste aardbei werd geoogst! We kregen ook een mooi plukje sla van onze buur-tuinder. Zo lief, én lekker. Ik heb het meegenomen naar werk en de knapperige sla gegeten op een boterham. Heerlijk!
Ik ontdekte in de bloementuin bij ons moestuintje mijn nieuwe lievelingsbloem: juffertje-in-’t-groen. Het is echt een prachtige kleur en de bloem zelf is zo interessant met al die “stekels”. Daarnaast worden van de zaadjes van deze plant ook wel eens zwarte komijn (nigellazaadjes) gemaakt, en laat dat nou toevalligerwijs één van mijn favoriete garneringen zijn.
Jana kwam ook vaak mee de bloementuin bewonderen, radijsjes oogsten en de planten water geven. Zó gezellig! Ik vind het echt heel erg leuk om ons tuintje aan vrienden te laten zien. Naast dat we gewoon stiekem heel trots zijn op onze tuin, is het ook echt een oase van rust om eventjes rond te lopen.
Het ging ook eventjes wat minder goed met de tuin: het hard zó hard geregend dat de paden rondom ons tuintje helemaal vol stonden met water. Naast het zelf-gezaaide – en dus erg welkome – groen, vond óók het onkruid dit vochtige maar warme weer erg fijn. Het is daardoor erg enthousiast gaan groeien. Een flinke klus nog om dit weer allemaal weg te krijgen en door het wateroverlast konden we helaas ook niet gemakkelijk werken in de tuin. Desalniettemin konden we wel een heleboel aardbeien plukken en zelfs de driekleurige viooltjes (die we eigenlijk al helemaal hadden opgegeven) bloeide rijkelijk!
Ik ontbeet dan ook met yoghurt en aardbeien, met een eetbaar viooltje om het geheel te versieren. De bloemetjes zelf smaken niet heel bijzonder, vooral een beetje fris. Maar het ziet er wel heel gezellig uit!
Ondertussen was ik ook begonnen met het testen van een leuke DIY waarbij je heel gemakkelijk zelf kiemen kunt groeien in een glazen pot. Inmiddels heb ik een handige(re) manier gevonden, want de deksel met gaten was na enkele dagen al volledig verroest, haha.
Ondertussen ben ik op kantoor ook nog druk bezig met de verhuizing van onze fotostudio. Ter voorbereiding heb ik met een aantal lieve collega’s heel goed schoongemaakt en het steeds gezelliger ingericht. Het wordt wel wat!
Op een warme ochtend besloten mijn collegaatje Freya en ik vroeg ‘s ochtends naar kantoor te gaan. We hadden boodschapjes gehaald en zijn samen lekker gaan ontbijten in het ochtendzonnetje. Heerlijk! Dat gaan we absoluut vaker doen.
De radijsjes werden steeds langer en groter! Leuk om te weten misschien: de radijs die wij geplant hebben is familie van daikon, lokwel rammenas of rettich genoemd. Daarom zijn ze zo lang en lijken op een wortel.
Ondertussen probeer ik mezelf aan te leren om mijn nieuwe camera overal mee naar toe te nemen. Het is echt leuk om op zulke “normale” momenten mooie beelden vast te leggen. Zo was de gouden gloed van de zon zo mooi op het tuinhuisje op één avond. Ik was blij dat ik het zo kon vastleggen.
Ik kreeg mijn eerste vaccinatie! Ik vond het heel erg spannend, niet per se de prik zelf – maar wel de hele happening eromheen. Ik hou er nooit zo van om op nieuwe plekken te zijn waar ik de weg niet ken, helemaal niet als er ook nog veel mensen zijn. Maar iedereen was zó vriendelijke en behulpzaam, enorm prettig. Het was erg ruim opgezet, waardoor ik me een stuk fijner voelde. Ik heb uiteindelijk weinig last gehad van de prik zelf, behalve een flink stijve arm en wat vermoeidheid de volgende dag. Op naar de tweede!
De kiemen waren na een aantal dagen al flink aan het groeien. Ik heb ze op de eerste dag van juli zelfs al ter garnering op mijn brood kunnen doen!
We sloten juni fantastisch af. Heel spontaan – alhoewel een week van te voren – besloten we een reservering te doen bij Restaurant Oogst in Den Haag. We gingen voor een menu met bijpassende wijnen en het was echt geweldig! De smaken waren zo lekker bij elkaar en in combinatie met de wijn. Het gezelschap was wat de avond een onvergetelijke maakte. Het was zo fijn om weer eens een hele avond eropuit te zijn, zo heb ik in tijden niet zo gelachen. Hopelijk binnenkort weer eens!
Liefs,
Patricia